Arroz Cremoso na Frigideira: Receita Simples, Barata e Muito Cremosa

Quando sobra arroz e falta ideia para o jantar…

Eu não sei aí na sua casa, mas aqui sempre sobra um pouco de arroz na geladeira. E sinceramente? Nada me dá mais satisfação do que transformar uma sobra simples em uma receita completamente diferente e muito gostosa. Foi exatamente assim que esse arroz cremoso na frigideira virou um dos meus jantares favoritos para dias corridos. Além de ficar pronto rapidinho, ele leva ingredientes simples e fica com aquele sabor de comida feita com carinho, mesmo quando o tempo está curto.

O melhor dessa receita é a praticidade. Em poucos minutos, o arroz ganha cremosidade, muito sabor e vira praticamente um prato completo. É perfeito para adultos com rotina corrida que querem um jantar rápido com arroz sem gastar muito e sem precisar cozinhar tudo do zero. E o mais incrível é que dá para adaptar com os ingredientes que tiver na geladeira, deixando cada preparo diferente e ainda mais especial.

De onde vem o arroz cremoso?

Receitas de arroz cremoso ficaram populares justamente pela praticidade e pelo reaproveitamento inteligente de ingredientes do dia a dia. Em vários países existem versões semelhantes feitas com sobras de arroz misturadas a queijos, legumes, carnes e molhos para criar refeições rápidas e completas. No Brasil, esse tipo de receita ganhou ainda mais espaço pela facilidade de preparo e pelo custo baixo. Uma curiosidade interessante é que pratos feitos com reaproveitamento de arroz são considerados verdadeiros curingas na cozinha doméstica, porque conseguem evitar desperdício e ainda render refeições extremamente saborosas.

Arroz: fornece energia e ajuda na saciedade.
Queijo: adiciona cálcio e deixa a receita mais cremosa.
Creme de leite: ajuda na textura e no sabor do prato.
Alho e cebola: intensificam o sabor natural da receita.
Cheiro-verde: traz frescor e aroma ao preparo.

Tira Dúvidas

Dicas para seu arroz cremoso na frigideira ficar perfeito

Use arroz soltinho

Quanto mais soltinho estiver o arroz, melhor será a textura final da receita.

Refogue bem os temperos

Alho e cebola douradinhos fazem muita diferença no sabor.

Quer mais sabor?

Adicione:

• milho
• ervilha
• bacon
• frango desfiado
• páprica defumada

Transforme em prato completo

Sirva com:

• salada verde
• batata palha
• carne grelhada
• ovo frito

Para uma versão mais leve

Use:

• creme de ricota
• queijo branco
• legumes ralados

Evite que fique seco

Se perceber que o arroz está secando demais, adicione um pouco de leite ou creme de leite aos poucos.

Arroz Cremoso na Frigideira: Receita Simples, Barata e Muito Cremosa

Receita por Anna da Conhecimentos DigitaisRefeição: JantarCuisine: brasileiraDificuldade: Fácil

Porções

2

porções

Tempo de preparação

5

minutos

Tempo de cozimento

5

minutos

Calorias

300

kcal

Tempo Total

10

minutos

Arroz cremoso na frigideira fácil, econômico e perfeito para um jantar rápido. Receita prática para reaproveitar arroz e criar uma refeição muito cremosa.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido

• 1 colher de sopa de manteiga ou azeite

• 1 xícara de frango desfiado pronto (sobras)

• 1 lata de seleta de legumes

• 1/2 xícara de requeijão ou creme de leite

• queijo muçarela para cobrir

• sal a gosto

Instruções

• Junte todos os ingredientes em uma frigideira e misture
• Ligue o fogo médio a baixo. Adicione 2 a 3 colheres de sopa de água para requentar
• Cubra com fatias de queijo muçarela e adicione um pouco mais de água para dar vapor
• Tampe e espere o queijo derreter. Sirva quente.

Notas

• Dica para deixar mais gostoso
  Adicione bacon crocante para transformar o arroz cremoso em uma refeição ainda mais completa.
• Sugestão de acompanhamento
  Esse arroz combina muito bem com salada verde, batata palha ou carne grelhada.
• Dica de armazenamento
  Guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Para aquecer, adicione um pouquinho de leite para devolver a cremosidade.

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Até a próxima receita!

Espero que esse arroz cremoso na frigideira deixe seus jantares muito mais práticos e saborosos. Depois me conta nos comentários como ficou a receita ou quais ingredientes você adicionou para deixar tudo ainda mais especial 💛

Um beijo 💋,
Anna